SOẠN VĂN 7 VNEN BÀI 14: MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM

Tùy bút Một thứ quà của lúa non: Cốm đã được giới thiệu đến học sinh trong lịch trình Ngữ văn lớp 7.

Bạn đang xem: Soạn văn 7 vnen bài 14: một thứ quà của lúa non: cốm

Một thứ tiến thưởng của lúa non: Cốm

Dưới đấy là tài liệu Soạn văn 7: Một thứ rubi của lúa non Cốm, mời thầy cô và những em học sinh tham khảo.


Soạn bài xích Một thứ vàng của lúa non: Cốm - chủng loại 1

Soạn văn Một thứ quà của lúa non: Cốm đưa ra tiết

I. Tác giả

- Thạch Lam (1910 - 1942) tên khai sinh là Nguyễn Tường Vinh, sau đổi là Nguyễn Tường Lân.

- Ông hiện ra trong một mái ấm gia đình công chức gốc quan sinh sống Hà Nội. Lúc còn nhỏ, ông đa phần sống ở quê nước ngoài là tp Cẩm Giàng, thức giấc Hải Dương.

- là một nhà văn nổi tiếng, trong những thành viên của tập thể nhóm Tự lực văn đoàn trong quy trình trước cách mạng mon 8 năm 1945.

- Thạch Lam là đơn vị văn có sở ngôi trường về truyện ngắn với ngòi cây bút tinh tế, nhạy cảm cảm, quan trọng khi khai thác trái đất nội trung khu của con người.


- ý niệm văn chương: vào lời giới thiệu cho tập truyện ngắn “Gió đầu mùa” xuất bạn dạng trước phương pháp mạng, Thạch Lam viết: “Đối cùng với tôi văn chương không phải là 1 trong cách mang đến cho những người đọc sự thoát li giỏi sự quên, trái lại văn chương là một trong thứ khí giới thanh cao với đắc lực mà bọn họ có, nhằm vừa tố giác và chuyển đổi một cái nhân loại giả dối cùng tàn ác, tạo nên lòng bạn được thêm trong sáng và phong phú và đa dạng hơn”.

- một vài tác phẩm tiêu biểu:

Các tập truyện ngắn: Gió lạnh lẽo đầu mùa (NXB Đời nay, 1937), nắng nóng trong vườn (NXB Đời nay, 1938), gai tóc (Nhà xuất bản Đời nay, 1942).Tập truyện dài: Ngày bắt đầu (Nhà xuất bản Đời nay, 1939)Tùy bút: tp hà nội băm sáu phố phường (Nhà xuất phiên bản Đời nay, 1943)Truyện viết mang lại thiếu nhi: Quyển sách và Hạt ngọc (Nhà xuất bản Đời Nay, 1940).Bình luận văn học: Theo giòng (Nhà xuất bạn dạng Đời nay, 1941)

II. Tác phẩm

1. Xuất xứ

“Một thứ kim cương của lúa non: Cốm” được rút từ tập “Hà Nội băm sáu phố phường” (1943). Đây là tập tùy cây viết viết về cảnh quan và phong vị của Hà Nội đặc biệt là những món ăn, sản phẩm quà thường ngày bình dị, ko mấy phụ trách nhưng lại đậm đà hương vị truyền thống, bộc lộ sự khôn khéo tinh tế của bản sắc bạn Hà Nội.


2. Thể loại

- Tùy bút là 1 thể văn, tuy khá giống với bút kí, kí sự sống yếu tố miêu tả, ghi chép hầu hết hình ảnh sự việc quan sát, chứng kiến được. Dẫu vậy tùy cây bút lại thiên những về biểu cảm, chú ý đến thể hiện cảm xúc, cân nhắc của tín đồ viết.

- ngữ điệu giàu hình ảnh, hóa học trữ tình.

3. Ba cục

Gồm 3 phần:

Phần 1: từ trên đầu đến “vút lên như những cái thuyền rồng”. Reviews khái quát mắng về cốm và sự có mặt của cốm.Phần 2: tiếp theo đến “những kẻ bắt đầu giàu vô học gồm biết đâu mà thưởng thức được hầu hết vẻ cao quý bí mật đáo với nhũn nhặn”. Mệnh danh những cực hiếm của cốm.Phần 3: Còn lại. Bàn về cách hưởng thụ cốm.

III. Đọc - hiểu văn bản

1. Ra mắt khái quát mắng về cốm với sự sinh ra của cốm

- phương pháp dẫn dắt vào bài: “Cơn gió bấc hạ lướt qua vừng sen trên hồ, nhuần ngấm cái hương thơm của lá, như báo trước mùa về của một thứ quà tao nhã và tinh khiết”, cảm nhận về cốm qua khứu giác.

- nguồn gốc của cốm:

Xuất phạt từ phần nhiều cánh đồng xanh, với số đông hạt thóc nếp trước tiên trĩu nặng nề với hương thơm thơm mát của bông lúa non.Trong chiếc vỏ xanh cơ là giọt sữa trắng thơm, phảng phất mùi vị hoa cỏ.Dưới ánh nắng, giọt sữa dần đông lại, bông sữa càng ngày cong xuống, nặng bởi cái chất quý trong sạch.

=> Được tạo thành từ đều gì tinh túy tốt nhất của thiên nhiên, trời đất.

- Cách chế tao cốm:

Đợi mang đến lúc vừa độc nhất vô nhị thì gặt mang về.Cách chế biến được truyền tự đời này thanh lịch đời khác - là một trong sự túng bấn mậtKhông đâu làm cho cốm dẻo, thơm và ngon như cốm xóm Vòng.

=> Cốm là thành phầm của bàn tay khéo léo, tinh tế.


2. Ca tụng những giá trị của cốm

- Cốm là một món ăn đặc sản của dân tộc: “Là thức quà đơn lẻ của khu đất nước, là thức dâng của các cánh đồng lúa bao la xanh, sở hữu trong mùi hương vị toàn bộ cái mộc mạc, giản dị và đơn giản và trong lành của đồng quê nội cỏ An Nam.”

- Cốm còn dùng làm biếu, tặng ngay trong gần như ngày Tết, dùng trong số lễ nghi của dân tộc: Hồng cốm với red color thắm của hồng như ngọc lựu nhiều và màu xanh tươi của cốm như ngọc thạch quý.

=> Cốm là sản phẩm chứa đựng cực hiếm văn hóa truyền thống lịch sử của dân tộc Việt Nam.

3. Bàn về cách hưởng thụ cốm

- chưa hẳn thức quà của rất nhiều người ăn vội nhưng mà phải ăn chút ít, thong thả để cảm nhận hương vị kết tinh của đất trời.

- nhẹ nhàng, đưa đường từng phân tử cốm.

- phải biết kính trọng chiếc lộc của Trời, cái khéo léo của bạn và sự cố sức tiềm tàng, kiên nhẫn của thần Lúa.

=> hưởng thụ cốm nên trang nhã, đẹp đẽ thì loại vui cũng biến thành tươi sáng rộng nhiều.


Tổng kết: 

- Nội dung: Cốm là thức quà cá biệt của khu đất nước, là thức dâng của các cánh đồng chén bát ngát, có trong hương vị tất cả cái mộc mạc, đơn giản và trong mát của đồng quê nội cỏ.

- Nghệ thuật: ngòi bút miêu tả tinh tế, nhạy bén cảm cùng tấm lòng trân trọng…


Soạn văn Một thứ rubi của lúa non: Cốm ngắn gọn

I. Trả lời câu hỏi

Câu 1. bài xích tuỳ bút nói đến cái gì? Đế nói về đối tượng người sử dụng ấy, tác giả đã áp dụng những phương thức biểu đạt nào (miêu tả, thuyết minh, bình luận)? Phương thức diễn tả nào là chủ yếu? bài xích văn gồm mấy đoạn? Nội dung bao gồm của từng đoạn là gì?

- bài tùy bút nói về: một thức quà truyền thống lâu đời của dân tộc bản địa là cốm.

- Để nói về đối tượng người tiêu dùng ấy, tác giả đã thực hiện phương thức biểu đạt: miêu tả

- bài văn có bố đoạn, câu chữ của từng đoạn là:

Đoạn 1: từ đầu đến “vút lên như các chiếc thuyền rồng”. Reviews khái quát tháo về cốm cùng sự sinh ra của cốm.Đoạn 2: tiếp theo sau đến “những kẻ new giàu vô học có biết đâu mà hưởng thụ được đa số vẻ cao quý kín đáo cùng nhũn nhặn”. Mệnh danh những quý hiếm của cốm.Đoạn 3: Còn lại. Bàn về cách hưởng thụ cốm.

Câu 2. Đọc đoạn văn từ trên đầu đến “trong sạch sẽ của trời đất” và đến biết:

- tác giả đã mở đầu bài viết về cốm bởi những hình ảnh, chi tiết nào?

- phần nhiều cảm giác, tuyệt hảo nào của tác giả đã tạo nên tính biểu cảm của đoạn văn.

- người sáng tác đã mở đầu nội dung bài viết về cốm bởi những hình ảnh chi tiết:

Hương thơm của lá sen vào cơn gió bấc hạ.Mùi thơm mát của bông lúa non trên cánh đồng xanhGiọt sữa trắng thơm, phảng phất hương vị ngàn hoa cỏ.Những cảm giác, tuyệt hảo của người sáng tác đã nêu cần tính biểu cảm của đoạn văn:Hình hình ảnh tinh tế đầy mức độ gợi cảm: hồ sen, đồng, lúa, bông lúa, giọt sữa lúa cùng ngào ngạt hương thơm: hương thơm sen, mùi hương lúa, hương thơm sữa.Liên tưởng với một tờ lòng trân trọng: “Trong vỏ xanh kia, gồm một giọt sữa trắng thơm, phảng phất vị ngàn hoa cỏ. Bên dưới ánh nắng, giọt sữa dần dần đông lại, bông lúa ngày càng cong xuống, nặng vì chưng cái chất quý trong trắng của Trời”.

Câu 3. tác giả nhận xét ra làm sao về tục lệ sử dụng hồng, cốm làm cho đồ sêu đầu năm của nhân dân ta? Sự hoà hợp, cân đối của hai máy ấy đã được phân tích trên đông đảo phương diện nào?

- Lời dấn xét: không tồn tại gì vừa lòng hơn với sự vương vít của tơ hồng, thức tiến thưởng trong sạch, trung thành như các việc lễ nghi.

- Sự hòa hợp, hài hòa của hai đồ vật ấy đã có phân tích qua sự hài hòa về màu sắc sắc: “màu xanh tươi của cốm như ngọc thạch quý, màu đỏ thắm của hồng như ngọc lựu già”; về hương thơm vị: “một vật dụng thanh đạm, một thứ ngọt sắc, hai vị đưa đường nhau để niềm hạnh phúc được lâu bền”.

Câu 4. “Cốm là thức quà hiếm hoi của khu đất nước, là thức dưng của cánh đồng lúa bát ngát xanh, có trong mùi hương vị tất cả cái mộc mạc, giản dị và trong lành của đồng quê nội cỏ An Nam”. Em cảm nhận ra sao về thừa nhận xét ấy của tác giả?

- bên văn đã gồm có nhận xét tinh tế về:

Giá trị: Cốm là thức quà đơn nhất của khu đất nước.Ý nghĩa: Cốm là thức dâng của rất nhiều cánh đồng lúa bao la xanh.Hương vị: Cốm có trong mình mùi hương vị tất cả cái mộc mạc đơn giản và lành mạnh của đồng quê nội cỏ An Nam.

Xem thêm: Giấy Xác Nhận Hạnh Kiểm Xin Việc, Please Wait

- cảm giác về lời thừa nhận xét: ngắn gọn, khá đầy đủ và sâu sắc.

Câu 5. Đoạn văn sau của bài văn (từ “Cốm không hẳn thức kim cương của bạn vội” mang lại hết) bàn về sự trải nghiệm cốm. Sự tinh tế và thái độ trân trọng của tác giả so với việc thưởng thức một món quà bình dân đã được thể hiện ra làm sao trong bài?

- không hẳn thức quà của những người ăn uống vội nhưng phải ăn uống chút ít, thảnh thơi để cảm nhận hương vị kết tinh của đất trời.

- dịu nhàng, đưa đường từng hạt cốm.

- phải ghi nhận kính trọng loại lộc của Trời, cái khôn khéo của fan và sự nắm sức tiềm tàng, nhẫn nại của thần Lúa.

=> hưởng thụ cốm nên trang nhã, xinh tươi thì chiếc vui cũng biến thành tươi sáng rộng nhiều.


Câu 6. bài bác văn biểu đạt nét đặc sắc của ngòi cây viết Thạch Lam là thiên về cảm giác tinh tế, dịu nhàng mà lại sâu sắc. Em hãy tìm cùng phân tích một vài ví dụ ví dụ trong bài bác văn để minh chứng nhận xét đó.

* Ví dụ: đoạn khởi đầu của bài bác viết

* Phân tích:

- giải pháp dẫn dắt vào bài: “Cơn gió bấc hạ lướt qua vừng sen trên hồ, nhuần thấm cái hương thơm của lá, như báo trước mùa về của một thứ quà thanh nhã và tinh khiết”, cảm giác về cốm qua khứu giác.

- xuất phát của cốm:

Xuất phát từ hầu như cánh đồng xanh, với đầy đủ hạt thóc nếp thứ nhất trĩu nặng trĩu với hương thơm thơm non của bông lúa non.Trong loại vỏ xanh cơ là giọt sữa white thơm, phảng phất hương vị hoa cỏ.Dưới ánh nắng, giọt sữa dần đông lại, bông sữa càng ngày càng cong xuống, nặng bởi vì cái chất quý trong sạch.

=> Được tạo ra từ đầy đủ gì tinh túy nhất của thiên nhiên, trời đất.

- Cách bào chế cốm:

Đợi mang lại lúc vừa nhất thì gặt sở hữu về.Cách bào chế được truyền từ bỏ đời này lịch sự đời khác - là 1 sự bí mậtKhông đâu làm cốm dẻo, thơm cùng ngon như cốm xóm Vòng.

=> Cốm là thành phầm của bàn tay khéo léo, tinh tế.

II. Luyện tập

Tìm và chép lại số một câu thơ, ca dao có kể tới cốm

Gợi ý:

* bài bác thơ:

Sáng non trong như sáng tháng nămGió thổi ngày thu hương cốm mớiTôi ghi nhớ những mùa thu đã xa

(Đất nước, Nguyễn Đình Thi)

Mùa thu mùi hương cốm call vềXốn xang mang lại lạ hương quê đầu mùaNắng xoàn nhạt, gió vơi đưaHeo may xào xạc nghìn xưa Hà Thành

(Mùa cốm call thu về, Vũ Dung)

Cuối thu rồi nghe hương thơm cốm thoảng bayVương trong nắng và nóng chiều heo may trở gió

(Hương cốm mùa thu, Nguyễn Đình Huân)

* Ca dao:

An Phú làm bếp kẹo mạch nha,Làng Vòng làm cốm để mà tiến vua.Họ Lại làm giấy dung nhan vua,Làng láng mở hội kéo cờ hùng nghê.

*

Cốm Vòng, gạo tám Mễ TrìTương Bần, húng Láng còn điều gì khác ngon hơn

*

Thái Đô làm kẹo mạch nhaKẻ Vòng có tác dụng cốm để nhưng tiến vua

*

Gắng công tuyển chọn hộ cốm VòngKén hồng Bạch Hạc mang đến lòng ai vuiTrách ai gan ruột đổi thayHồng nay để thối, cốm này nhằm thiu.

Soạn bài bác Một thứ rubi của lúa non: Cốm - chủng loại 2

I. Trả lời câu hỏi

Câu 1. Bài tuỳ bút nói tới cái gì? Đế nói về đối tượng ấy, người sáng tác đã áp dụng những phương thức diễn tả nào (miêu tả, thuyết minh, bình luận)? Phương thức diễn đạt nào là chủ yếu? bài bác văn gồm mấy đoạn? Nội dung bao gồm của từng đoạn là gì?

- bài bác tùy bút nói tới cốm - một trang bị của lúa non.

- người sáng tác đã sử dụng phương thức miêu tả miêu tả.

- bố cục của bài bác viết:

Đoạn 1: từ trên đầu đến “vút lên như các chiếc thuyền rồng”. Reviews khái quát lác về cốm và sự hình thành của cốm.Đoạn 2: tiếp theo sau đến “những kẻ new giàu vô học có biết đâu mà thưởng thức được đầy đủ vẻ cao quý kín đáo và nhũn nhặn”. Mệnh danh những giá trị của cốm.Đoạn 3: Còn lại. Bàn về cách trải nghiệm cốm.

Câu 2. Đọc đoạn văn từ trên đầu đến “trong sạch sẽ của trời đất” và mang đến biết:

- người sáng tác đã mở đầu nội dung bài viết về cốm bằng những hình ảnh, chi tiết nào?

- gần như cảm giác, tuyệt vời nào của tác giả đã tạo ra tính biểu cảm của đoạn văn.

- rất nhiều hình ảnh, chi tiết:

Hương thơm của lá sen vào cơn gió mùa hạ.Mùi thơm đuối của bông lúa non trên cánh đồng xanhGiọt sữa white thơm, phảng phất mùi vị ngàn hoa cỏ.

- Tính biểu cảm của đoạn văn:

Hình ảnh tinh tế đầy sức gợi cảm: hồ sen, đồng, lúa, bông lúa, giọt sữa lúa và ngào ngạt hương thơm: hương thơm sen, hương thơm lúa, hương sữa.Liên tưởng với một lớp lòng trân trọng: “Trong vỏ xanh kia, bao gồm một giọt sữa trắng thơm, phảng phất vị ngàn hoa cỏ. Bên dưới ánh nắng, giọt sữa dần đông lại, bông lúa càng ngày cong xuống, nặng do cái hóa học quý trong trắng của Trời”.

Câu 3. Tác giả nhấn xét như thế nào về tục lệ cần sử dụng hồng, cốm có tác dụng đồ sêu đầu năm mới của quần chúng ta? Sự hoà hợp, tương xứng của hai lắp thêm ấy đã được phân tích trên đầy đủ phương diện nào?

- tác giả nhận xét: không có gì vừa lòng hơn với việc vương vít của tơ hồng, thức rubi trong sạch, trung thành như những việc lễ nghi.

- Sự hòa hợp, tương xứng của hai thứ ấy đã có phân tích qua sự hợp lý về color sắc: “màu xanh biếc của cốm như ngọc thạch quý, màu đỏ thắm của hồng như ngọc lựu già”; về hương thơm vị: “một trang bị thanh đạm, một lắp thêm ngọt sắc, nhị vị đưa đường nhau để hạnh phúc được thọ bền”.

Câu 4. “Cốm là thức quà hiếm hoi của đất nước, là thức dưng của cánh đồng lúa mênh mông xanh, mang trong hương vị toàn bộ cái mộc mạc, đơn giản và trong mát của đồng quê nội cỏ An Nam”. Em cảm nhận ra sao về nhận xét ấy của tác giả?

- đơn vị văn đã có những nhận xét tinh tế và sắc sảo về:

Giá trị: Cốm là thức quà cá biệt của đất nước.Ý nghĩa: Cốm là thức dâng của những cánh đồng lúa bát ngát xanh.Hương vị: Cốm có trong mình mùi hương vị toàn bộ cái mộc mạc đơn giản và trong mát của đồng quê nội cỏ An Nam.

- cảm giác về lời dấn xét: ngắn gọn, rất đầy đủ và sâu sắc.

Câu 5. Đoạn văn sau của bài bác văn (từ “Cốm không hẳn thức quà của fan vội” đến hết) bàn về sự hưởng thụ cốm. Sự sắc sảo và cách biểu hiện trân trọng của tác giả đối với việc thưởng thức một món quà bình dị đã được thể hiện thế nào trong bài?

Tác mang khẳng định: Cốm chưa hẳn thức quà của những người nạp năng lượng vội nhưng mà phải ăn chút ít, thảnh thơi để cảm nhận mùi vị kết tinh của đất trời. đề xuất “nhẹ nhàng, đưa đường từng phân tử cốm”. Người thưởng thức cốm “phải biết kính trọng dòng lộc của Trời, cái khôn khéo của tín đồ và sự cố sức tiềm tàng, nhẫn nại của thần Lúa”.

=> thưởng thức cốm đề xuất trang nhã, đẹp đẽ thì loại vui cũng sẽ tươi sáng hơn nhiều.

Câu 6. Bài văn bộc lộ nét đặc sắc của ngòi bút Thạch Lam là thiên về cảm hứng tinh tế, vơi nhàng nhưng mà sâu sắc. Em hãy tìm với phân tích một trong những ví dụ ví dụ trong bài bác văn để chứng tỏ nhận xét đó.

- Đoạn trường đoản cú “Cốm chưa phải là thức quà… hơn những lắm”: Bàn về cách thưởng thức cốm.

- Phân tích:

Không buộc phải thức quà của không ít người ăn uống vội nhưng mà phải ăn uống chút ít, rảnh rỗi để cảm nhận mùi vị kết tinh của đất trời.Nhẹ nhàng, nâng đỡ từng phân tử cốm.Phải biết kính trọng loại lộc của Trời, cái khôn khéo của tín đồ và sự núm sức tiềm tàng, nhẫn nại của thần Lúa.

=> trải nghiệm cốm buộc phải trang nhã, xinh tươi thì cái vui cũng trở thành tươi sáng hơn nhiều.