Qua nội dung Bài 56: Thực hành: Xây dựng kế hoạch kinh doanhdưới đây nhằm giúp các em học sinh có thể xác định được kế hoạch kinh doanh của doanh nghiệp kế hoạch bán hàng, thị trường tiêu thụ, kế hoạch mua hàng. Qua đó, các em có thể có thể vận dụng kinh doanh sản xuất ở địa phương mình.
Đang xem: Giải bài tập công nghệ lớp 10 bài bài 56: thực hành xây
Mời các em cùng theo dõi nội dung bài học
a. Xác định kế hoạch kinh doanh cho hộ gia đình
Tình huống: Kinh doanh ăn uống bình dân
– Kết quả phân tích thị trường cho thấy:
Mạng lưới kinh doanh: ítNhu cầu tiêu dùng hàng hoá: cóKhả năng kinh doanh hộ gia đình: có
– Xác định kế hoạch bán hàng: ăn sáng và bán cơm suất, giải khát
Sáng: phục vụ khoảng từ 100 đến 150 khách.Mặt hàng phục vụ: phở, bún, miếnGiá bán: 5000đ/bátTrưa: phục vụ khoảng 200 ngườiMặt hàng chủ yếu: cơm suấtGiá bán: 5000đ/suất hoặc 7000đ/suấtGiải khát: cà phê, trà, nước khoáng, nước ngọt, …Số lượng khách: 100 lượt ngườiBình quân mỗi người: 3000đ
– Xác định kế hoạch mua hàng:
+ Xuất phát từ yêu cầu phục vụ khách hàng:
Kế hoạch mua lương thực, thực phẩm và đồ uống.Kế hoạch mua trang thiết bị phục vụ khách hàng
+ Xuất phát từ khả năng bản thân hộ gia đình:
Khả năng tài chínhKhả năng nhân sự
– Kế hoạch lao động:
Nhân viên nấu ăn: 1 người/ 80,000đ/ ngày.Nhân viên phục vụ: 4 người/ 25,000đ/ 1 người/ ngày.Người quản lí: 1 người (chủ gia đình).
b. Xác định kế hoạch kinh doanh cho doanh nghiệp
Tình huống: Xác định kế hoạch kinh doanh cho một doanh nghiệp kinh doanh thương mại.
– Xác định kế hoạch bán hàng
Mặt hàng A: Nhu cầu thị trường: 30 000 000đThị trường địa phương: 20 000 000đVùng lân cận: 10 000 000đMặt hàng B: Nhu cầu thị trường: 25 000 000đThị trường địa phương: 10 000 000đVùng lân cận: 15 000 000đMặt hàng C: Nhu cầu thị trường: 54 000 000đThị trường địa phương: 30 000 000đVùng lân cận: 24 000 000đ
– Xác định kế hoạch mua hàng
+ Hàng A: Trị giá mua 22 000 000đ, tồn kho đến ngày 31/12 chuyển qua là 2 000 000đ. Số hàng còn lại, doanh nghiệp mua của hai cơ sở sản xuất: Cơ sở 1 khoảng 60% và cơ sở 2 là 40%.
+ Hàng B: Trị giá mua 17 000 000đ. Tồn kho đến ngày 31/12 chuyển qua là 3 000 000đ. Số hàng còn lại, doanh nghiệp mua của hai cơ sở là như nhau.
+ Hàng C: Trị giá mua 42 000 000đ. Tồn kho đến ngày 31/12 chuyển qua là 4 000 000đ.
+ Mua của ba cơ sở sản xuất: 40% cơ sở 1, 30% cơ sở 2 và 30% cơ sở 3.
– Xác định kế hoạch chi phí
Chi phí mua hàng hoá: 81 000 000đTiền lương, chi phí bán hàng, chỉ phí quản lí và chi phí khác là 18 000 000đ
– Xác định kế hoạch tài chính
+ Kế hoạch huy động vốn kinh doanh:
Vốn tự có doanh nghiệp: 50%Vay ngân hàng số còn lại
+ Kế hoạch lợi nhuận:Lợi nhuận = Doanh thu – Tổng chi phí
c. Hạch toán hiệu quả kinh doanh
Tình huống 1:Hạch toán hiệu quả kinh doanh của một cửa hàng ăn uống bình dân
Tình huống 2: Hạch toán hiệu quả kinh doanh của một doanh nghiệp sản xuất.
– Thực hiện việc tính toán theo các công thức phù hợp theo nhiệm vụ đã phân công cho từng tình huống.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Chuyển Số Điện Thoại Từ Sim Sang Máy Samsung Đơn Giản Nhất
a.Xác định kế hoạch kinh doanh cho hộ gia đình
Tình huống:Kinh doanh ăn uống bình dân
– Giải quyết tình huống.
Xác định kế hoạch doanh thu bán hàng hộ gia đìnhXác định mức chi trả công lao độngTính nhu cầu vốn kinh doanh (giả sử chi phí mua hàng chiếm khoảng 50% tổng doanh thu bán hàng)
– Đánh giá kết quả
+ Xác định kế hoạch với một số tiêu chí cơ bản:
Tổng doanh thuDoanh thu từng loại dịch vụ
+ Dự tính nhu cầu vốn kinh doanh
b. Xác định kế hoạch kinh doanh cho doanh nghiệp
Tình huống:Xác định kế hoạch kinh doanh cho một doanh nghiệp kinh doanh thương mại.
– Giải quyết tình huống
Xác định kế hoạch tổng mức bán hàng doanh nghiệpXác định mức bán ở từng thị trường của doanh nghiệpXác định kế hoạch tổng mức mua hàng của doanh nghiệpXác định kế hoạch mua từng mặt hàng và nguồn hàng của doanh nghiệp.Xác định tổng mức chi phí của doanh nghiệpXác định mức lợi nhuận của doanh nghiệp
c. Hạch toán hiệu quả kinh doanh
Tình huống 1:Hạch toán hiệu quả kinh doanh của một cửa hàng ăn uống bình dân
Hạch toán hiệu quả kinh doanh của một cửa hàng ăn uống bình dân
Doanh thu bán hàng: 1.800.000 đồng
Chi phí mua hàng: 1.270.000 đồng
Trả công lao động: 180.000 đồng
Chi phí khác: 100.000 đồng
Tổng chi phí: 1.550.000 đồng
Lợi nhuận: 250.000 đồng
Tình huống 2: Hạch toán hiệu quả kinh doanh của một doanh nghiệp sản xuất.
– Bán hàng
+ Ngành hàng A:
Số lượng hàng bán: 120 tấn.Giá bán bình quân: 950.000 đ/tấn.
– Ngành hàng B:
Số lượng hàng bán: 720 tấn.Giá bán bình quân: 600.000 đ/tấn.
– Chi phí kinh doanh: Chi phí mua hàng
+ Ngành hàng A:
Số lượng mua: 120 tấn.Giá mua bình quân: 800.000 đ/tấn.
+ Ngành hàng B
Số lượng mua: 720 tấn.Giá mua bình quân: 500.000 đ/tấn.Chi phí tiền lương, vận chuyển, bảo quản và các chi phí khác b.quân: 50.000 đ/tấn.
Xem thêm: Đăng Ký Thông Tin Thuê Bao Trả Trước Viettel Qua Mạng, Các Bước Đăng Ký Chính Chủ Của Sim Viettel
Mẫu báo cáo
XÂY DỰNG KẾ HOẠCH KINH DOANH
Họ và tên ………….Lớp …………………
– Sau khi học xong bài này, GV cần phải làm cho HS:
Xác định được kế hoạch kinh doanh cho hộ gia đình và doanh nghiệp phù hợp với khả năng của giá đình và doanh nghiệp.Hạch toán được chi phí và thu nhập cho một doanh nghiệp kinh doanh thương mại, dịch vụ.Rèn luyện tính cẩn thận, khéo léo, có ý thức tổ chức kỉ luật, trật tự.